农村常见的野柿子,俗称“黑枣”,口感软糯香甜,遇到别忘了摘!
杜说秋季野果多,但是对于在农村长大的人来说,冬天才是采摘野果最佳的季节。进入冬季,天气昼夜温差大,很多野果淀粉含量转化为糖分,此时的野果更甜,口感更佳。比较典型的如金樱子、拐枣等等,哪怕是桑叶经过霜打之后都被古人称之为“神仙叶”。
杜说秋季野果多,但是对于在农村长大的人来说,冬天才是采摘野果最佳的季节。进入冬季,天气昼夜温差大,很多野果淀粉含量转化为糖分,此时的野果更甜,口感更佳。比较典型的如金樱子、拐枣等等,哪怕是桑叶经过霜打之后都被古人称之为“神仙叶”。
秋暮露成霜,霜降柿子红。马上就是秋季最后一个节气——霜降,同时也是到了吃柿子的好时节。经过长期的驯化和育种,市面上有不少优良品种,比如火晶柿子、磨盘柿、富平尖柿、恭城月柿、太秋甜柿、罗田甜柿等等,应接不暇。